La plupart des experts recommandent un régime alimentaire riche en fruits et légumes, en glucides complexes et en protéines maigres à chaque repas pour aider à gérer les symptômes du trouble du déficit de l'attention. "La nutrition peut vraiment faire une énorme différence dans le succès des adultes et des enfants atteints de TDAH", déclare le Dr Sandy Newmark , fondateur du Centre de médecine pédiatrique de San Francisco. «J'ai souvent répété dans ma pratique que de simples changements nutritionnels, comme l'ajout de protéines au petit-déjeuner ou au déjeuner, peuvent vraiment faire la différence.
Il est vrai que tout le monde ne mange pas les bons aliments pour atteindre des niveaux bénéfiques de certains nutriments. Mais il est également vrai que notre corps ne produit pas toujours les nutriments dont nous avons besoin. Nous devons donc acheter des compléments alimentaires adaptés au TDAH, comme les acides gras oméga-3, le zinc, le fer et le magnésium.
Découvrez quels changements, vitamines et compléments peuvent diminuer les symptômes du TDAH.
Comment les glucides complexes alimentent votre cerveau
Les glucides ne sont pas intrinsèquement mauvais. En fait, ils sont essentiels. Une fois digérés, les glucides se transforment en sucre ou en glucose, ce qui est crucial pour de nombreux processus corporels. "Votre cerveau travaille exclusivement sur le glucose", ajoute Newmark. "Donc, le glucose est très, très important."
Cependant, lorsque les glucides sont convertis en sucres trop rapidement, comme c'est le cas avec les glucides simples comme le pain blanc, les crêpes ou les gaufres, le taux de glycémie augmente très rapidement et diminue rapidement après la libération de l'insuline. Les études confirment qu'il en résulte une personne hyperglycémique et stressée qui est alors incapable de se concentrer et de bien travailler.
Manger des glucides complexes équilibrés avec des protéines est un excellent moyen d'éviter les montagnes russes glycémiques.
Protéines et glucides complexes pour le petit déjeuner
Les couleurs, les arômes et les conservateurs artificiels sont gênants pour les personnes atteintes du TDAH. «À tous les niveaux, les additifs artificiels font que les gens sont plus hyperactifs et moins attentifs», dit Newmark. Les études montrent que presque tous les enfants «sont plus hyperactifs et moins attentifs lorsqu'on leur donne certains colorants et arômes artificiels et certains conservateurs. Je pense que cela est encore plus frappant pour certaines personnes atteintes du TDAH.
Où se cachent beaucoup de ces couleurs, saveurs et agents de conservation artificiels? Céréales de votre enfant, barre de céréales ou pain de mie... Lorsqu'un enfant mange un petit-déjeuner contenant des aliments transformés, sa glycémie augmente et diminue. «Ensuite, à mi-chemin de la matinée, nous avons un enfant avec un faible taux de glucose et un faible taux de sucre dans le sang», explique Newmark. "Les hormones de stress sont libérées, et les choses se compliquent pour l'enfant ..."
Newmark recommande un petit-déjeuner contenant des protéines, des matières grasses - ce qui ralentit la digestion des glucides - et des glucides à faible indice glycémique non transformés, également appelés glucides complexes.
Au petit déjeuner du pain complet en tranches avec du fromage ou du jambon blanc est un excellent repas !
Compléments d'oméga-3 pour les cerveaux du TDAH
En plus d'être bons pour la santé cardiaque, les acides gras oméga-3 améliorent les symptômes du TDAH, notamment le comportement, les capacités cognitives et la concentration. Un examen approfondi de nombreuses études a montré que les doses d'oméga-3 optimisées pour le TDAH sont modérément aussi efficaces que les stimulants pour soulager les symptômes. La recherche suggère également que trouver le bon équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 est important et devrait être entrepris avec l'aide d'un médecin.
Les quantités optimales d'oméga-3
Le Dr Edward Hallowell, expert du TDAH, recommande généralement un supplément quotidien de 5 000 milligrammes d'oméga-3 pour les adultes et jusqu'à 2 500 milligrammes par jour pour les enfants. Selon Newmark, les enfants âgés de quatre à huit ans devraient prendre entre 1 000 et 1 500 milligrammes par jour.
Une étude sur l'efficacité des oméga-3 dans le traitement du TDAH a été publiée dans Pediatrics par l'auteur principal, Paul Montgomery, D.Phil., Chercheur au département de psychiatrie de l'Université d'Oxford en Angleterre. Montgomery recommande de choisir un supplément d'huile de poisson contenant un ratio élevé d'EPA / DHA, deux types d'oméga-3 différents, avec plus d'EPA que de DHA.
Zinc pour l'impulsivité du TDAH
Certaines études ont montré que les personnes atteintes du TDAH peuvent naturellement présenter des taux de zinc inférieurs. Prendre des suppléments de zinc peut réduire l'hyperactivité et l'impulsivité, mais pas l'inattention. Des niveaux élevés de zinc peuvent toutefois être dangereux.
Demandez à votre médecin de vérifier votre taux de zinc ou celui de votre enfant avant de commencer un supplément. Si vous ajoutez un supplément de zinc, Newmark suggère que les enfants atteints de TDAH ne prennent pas plus de 20 milligrammes par jour. Du fer pour un meilleur comportement
Certains experts estiment que les carences en fer peuvent contribuer aux symptômes du TDAH. Une étude de 2008 a montré que les enfants non anémiques mais ayant de faibles taux de ferritine - une protéine nécessaire au stockage du fer dans le sang - présentaient une amélioration des symptômes après 12 semaines de prise de suppléments de fer .
Avant de commencer un supplément de fer, Newmark vous recommande de consulter votre médecin ou le médecin de votre enfant pour vérifier d'abord les niveaux de fer: des taux de fer élevés peuvent être dangereux.
Magnésium pour la relaxation et le sommeil
Des niveaux sains de magnésium dans le sang peuvent aider à détendre les personnes atteintes du TDAH. Certaines études ont montré que l'ajout de suppléments de magnésium diminue certains symptômes du TDAH. Le magnésium aide certainement au sommeil et à la relaxation. Vitamine C pour la Dopamine
Selon M. Hallowell, la vitamine C joue un rôle important dans la modulation de la dopamine, un neurotransmetteur, au niveau des synapses du cerveau. (Les stimulants du TDAH sont efficaces car ils augmentent les taux de dopamine dans le cerveau.) M. Hallowell recommande de consommer de la vitamine C dans les aliments, mais si vous ou votre enfant ne mangez pas sainement, essayez un supplément quotidien.
Une mise en garde: ne prenez pas de vitamine C moins d'une heure avant ou après la prise de médicaments contre le TDAH. Son acide ascorbique empêche l'absorption complète du médicament dans la circulation sanguine.
Mélatonine pour le sommeil
La mélatonine est une hormone naturelle produite dans notre corps pour nous aider à dormir. Lorsque nous éteignons la télévision, que nous baissons la lumière et que nous nous installons dans le lit, notre corps produit de la mélatonine et nous somnolons. Mais pour ceux qui ont le TDAH, les cerveaux en hyperactivités peuvent souvent empêcher le sommeil. Les suppléments de mélatonine peuvent aider et sont sûrs à prendre. Commencez toujours par une petite dose : 1mg en général.
Vous trouverez sur le site une page qui récapitule tous les compléments alimentaires adaptés au TDAH ici : Les compléments alimentaires adaptés au TDAH
J'espère que cet article vous a plu et qu'il vous a éclairé sur la complexité de l'alimentation et des compléments dans le TDAH.
Amicalement,
Lily
Source : ADDitude